ミルク茶漬け
出典：livedoor.4.blogimg.jp

こんにちわコノハです。
全国のご当地食材を使った
オリジナルお茶漬けレシピを
紹介してる永谷園。

ところが、この「北海道
ホタテバターミルク茶漬け」に
関しては賛否両論渦巻いてます！

 

永谷園といえば…

参照記事：永谷園の矢島幸一!生姜部を通した魅力を世に広めたい理由とは?

 

ちょっと話題の人です。
よければあわせて読んで下さいね。

 

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はじめに

レシピは至ってシンプル。
好きなお茶漬けの素を
ご飯に振り掛けたら、
お湯の変わりにホットミルク
を回し掛けするという単純レシピ

SNSなんかでも賛否両論！ 何がそんなにいけないのか？ ちょっと検証してみます。  

永谷園のミルク茶漬けってどう？

反対派の意見は食わず嫌いが多い？ 食わず嫌いってイメージの中で 飲食に対して邪道扱いしている 印象が強いですね。 実際クチにして見ないと わからないのにそれすら必要無い とばかりに反対意見が出ています。  

  散々ですねｗ これら口コミを眺めていると 多くはイメージの中で食べた 印象を語っていて実際に 食べたことの無い人ばかり。 でも、気持ちは分かるんです。 ノーマルで食べれば損した 気分味わうことも無いのに 何故に冒険をせにゃならんのよ？ 実際食べて失敗だったり 失敗を恐れる日本人気質が このような未知の物に恐れを なしているのかもしれませんね。

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賛成派は実食済みが多数

やっぱり食べてみなくちゃ分からない。 そんな前向きな方が多い印象です。 実際に食べると、シチューみたいとか 塩気が絶妙にいい！など好印象。


実際の所はあなたが
口にしないとわかりませんｗ

もし機会があれば試してみて
コノハにも教えてくださいね。

変ったお茶漬けレシピ

具材が柿の種と梅干だけ

吉本チャンネルでこんなレシピが
公開されています。

 

出典：youtube

これはかなり勇気が
いるような気もします。

しかし、魚と梅干の取り合わせで
良い出汁が出て、柿の種による
カリカリ食感が美味しそうです。

気になった方は是非チャレンジを！

 

 

まとめ

ちなみに、このミルク茶漬けのコツは
「濃い牛乳」を使用すること。

でないと薄味の加工乳なんかだと
風味も大した印象も無く、ただ食感や
食べる前からの悪いイメージが払拭されないようです。

お試しするなら、ちょっとお高い濃い目の牛乳で
調理されることをおススメします。

  • ホタテをバター焼きしている所が最大のポイント
  • 濃い目の牛乳がなければバターを少し入れるとGood！
  • 食わず嫌いは実食していない人が多い
  • 食わず嫌いはイメージの中の食い合わせの悪さで否定している
  • シチューやリゾット、クラムチャウダーに近い印象がある
  • 食べてる事で美味しいと感じた人が多い
  • 本当は帆立に釣られて美味いと感じてるだけじゃないの？という意見も…

 

編集後記

大人になってから牛乳って
あまり飲まなくなったしクチにする機会は
別の加工食品が多いですね。

そういった意味では、これらアイディアレシピは
素材そのものを消費して欲しいという
生産者の方々の応援になりそうですね。

 

でわでわ、また今度。

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