塚田亮一
出典:biz.bcnranking.jp

こんにちわコノハです。
餃子マニアの塚田亮一さん
って知ってますか？

あまりにも好き過ぎて
サラリーマンと餃子に関する
食べ歩きブログを書いてる人
なんですが、これまで食べ歩いた
餃子の種類は何と1,000種類以上！

大注目を浴びている人です。

 

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はじめに

塚田さんはこんな感じの人なんですが
⇒　餃子ﾏﾆｱｻﾗﾘｰﾏﾝ塚田亮一!世界の餃子とｵｽｽﾒ店について

餃子が好き過ぎてほぼ仕事化してしまってますｗ

そんな塚田さんのこだわり餃子
がランキングになってました。

ただ、オーソドックスな餃子ばかりで
興味をそそられた人には少し物足りない
かもしれません。

でも、どのお取り寄せグルメにも
必ず秀逸な共通点があるはず！
餃子マニアが厳選したお奨め餃子を
チェックしてみましょう！！

 

餃子マニア監修、お奨めお取り寄せ餃子三選

第3位　ホルモン餃子 力(ちから)

ホルモン餃子出典:horumongyoza.com/item/horumon24

 

いきなり出落ちなネーミングですがｗ
餡には丁寧にアク取りや臭みを抜く
作業を施した国産牛ホルモンのみを使用。

秘伝のタレで味付けした絶妙な
モチモチ食感と肉汁が楽しめます。

国産野菜を使用していて、
ジューシーなお汁は豚脂から出ます。

女性にも嬉しいビタミンB1・B２・B６
が豊富で翌日のお肌が変わるかも…

実は餃子は「完全食」といわれてて
餃子を主食にしたダイエット方法を
考案した人までいるほどです。

⇒　餃子ﾀﾞｲｴｯﾄで運動と食って痩せる!ｷﾞｬﾙ曾根ﾚｼﾋﾟで飽き克服?

 

第2位　餃子の餃天(ぎょうてん)

創業昭和55年、30年以上
提供し続ける老舗中の老舗の味。

こちらの餃子が変わっているのは、
何と言っても見た目です！

 

赤い餃子なのです！！

餃子の餃天
出典:rakuten.co.jp/gyouza-gyouten/?scid=af_pc_ich_link_urltxt&sc2id=258891785

 

勘の良い方ならおわかりかと思いますが
2種類の唐辛子をお手製の皮にブレンド。

濃厚でピリ辛な味わいが癖になります。

最初に何も付けずに食べて
素材の味わいを楽しんだら
今度は「お酢」につけて頂くと
サッパリの中に香ばしさと
お肉のジューシーさと唐辛子の
ピリリ感がマッチした大人な餃子です。

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全て無添加国産の素材を使用して、
１つ１つ丁寧に手作りで生産されるため
1日30セットが限界のようです。

他にも「新緑のふき餃子」もあります。

秋田ふきとほうれん草を国産小麦粉100％の皮に練り込みました。
具の中身にはたっぷりのシソ（大葉）が入っておりとってもヘルシー。
にんにくも一切使わず仕上げておりますので臭いません。

出典:item.rakuten.co.jp/gyouza-gyouten/10000010/

これは一度お試ししたい変り種餃子ですね。

 

 

 

 

 

第1位　天平（てんぺい）

コチラも老舗中の老舗で、
創業は昭和30年といいますから
拘りぬいた餃子が味わえること
間違いなさそうです。

一口餃子発祥店として大阪北新地を本店に構えています。

天平
出典:tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000184/

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表面はパリパリに焼かれ中身はモチモチ。

ジューシーな餡の中にたくさん入った
ニラが絶妙な香ばしさを奏でるとか…
一人２～30個は軽く食べられるほど
大きさなので、大量買いが標準。

タレは酢と醤油2：1の割合でつけて
食べるのがお勧めとのこと。

餡にはにんにくが入っていないので
翌日を気にする事無く食べられそうです。

豚肉・白菜・ニラだけのアッサリ目な
味付けで水だけで焼き上げるヘルシースタイル。

素材の脂だけが楽しめますよ。

 

 

 

 

まとめ

いろんな種類がある中で、
全て焼き餃子を選んだ塚田さん。

やっぱりオーソドックスな「焼き」が
一番美味しく食べれて、そのお店の
実力が分かるんだそうです。

お取り寄せしてもあまりお高くないところもポイントですね。

 

店　 名：天平（てんぺい）
概　 要：油を引かないで作る“元祖ひと口餃子”
商　 品：「生ひとくち餃子」2700円（50個入り）
所在地：大阪府大阪市北区曽根崎新地１-８-１２
連絡先：06-6341-1972

 

店　名：餃子の餃天（ぎょうてん）
概　要：唐辛子が皮に練り込まれた赤色の餃子
商　品：「情熱の赤餃子」1,260円（16個入り）
所在地：秋田県由利本荘市岩城二古字草刈道１７-１
連絡先：0184-73-3988
Mail：info@tenjoy.co.jp

 

店名：ホルモン餃子 力（ちから）
概要：１日３万個売れるホルモン餃子
商品：「ホルモン餃子」1,400円（24個入り）」
所在地:兵庫県加古川市加古川町寺家町１５７-１１
連絡先：0775-72-7092

 

編集後記

最近は何でもお取り寄せできるから
便利ですよねー♪

できればお店で食べる方が
一番美味しいんでしょうけど…
いいなー近くの人････。

でわでわ、また今度。

 

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